Cerdo a la Mostaza Canarias

Te daremos una de las distintas y deliciosas formas de preparar la carne de cerdo en una de su variedad y es el: Cerdo a la Mostaza si sigues paso a paso las indicaciones que te damos aquí quedara como una de tus comidas favoritas...

Compañías Locales

Restaurante Los Roques
+34 922 74 94 01
Calle la Marina 16, Los Abrigos, Tenerife
Santa Cruz De Tenerife, Canarias
EL LEITO DE PROA
928802066
Ribera del Charco, 2.
Arrecife, Canarias
EL MANGLAR
922812989
Ctra. Amparo, 194.
Icod, Canarias
RESTAURANTE LA CHARCA
922597765
Valle Broques , 1 -A
Santa Cruz De Tenerife, Canarias
EL RODEO
922637020
Ctra. Gral. Norte, KM 441,000
Tacoronte, Canarias
Bulan Restaurante Chill Out
+34 922274116
Calle de La Noria, núm 35.
Santa Cruz De Tenerife, Canarias
LA CONCEPCION RESTAURANTE
922780286
Ctra. La Concepción-Tijoco Alto
Adeje, Canarias
JC RESTAURANTE
922121359
Francisco Miranda, 27
Icod, Canarias
CAFETERÍA - RESTAURANTE EL ÁGUILA
922273156
Pza. Alférez Provisionales, s/n.
Santa Cruz De Tenerife, Canarias
EL RUBIO
922561121
Ctra. Prto. la Madera, 51.
Tacoronte, Canarias
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Proveído Por:

recetas

Ingredientes


Cerdo a la mostaza

Preparación

El día anterior (o unas horas antes) untar las chuletas con mostaza y espolvorearlas romero picado. Dejar reposar en la refrigeradora.

Calentar un chorrito de aceite y colocar las hojas de laurel, sofreír la cebolla y agregar los ajos finamente picados. Dejar dorar y reservar.

En el mismo aceite dorar las chuletas en tandas e ir reservándolas con el sofrito de cebolla y ajo.

Cuando las chuletas estén fritas, ponerlas en la sartén con el sofrito y verter el jugo de naranja con la pastilla del caldo previamente desmenuzada en el.
Cocinar a fuego bajo para reducir un poco la salsa. Servir.

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